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La performance sportive est-elle génétique ?

Une mutation à l'origine d'une hyperabsorption du fer est deux fois plus fréquente chez les athlètes de très haut niveau que dans le reste de la population. Cette particularité biologique explique pourquoi un certain nombre de sportifs non suspects de dopage présente des résultats curieux au niveau des globules rouges et du fer. Pourquoi certains sportifs sont-ils accusés injustement de dopage ? L’explication est biologique comme le montrent des travaux récents sur le métabolisme du fer. On sait que l’espèce humaine dispose d’une molécule énergétique unique, l’ATP. Sa production nécessite...

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