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Nutrition

Cardio-vasculaire HTA Nutrition 23.04.2020
On connaît l’association entre la consommation de viande transformée et les pathologies cardiovasculaires ou la mortalité globale. En revanche, l’association entre la consommation de viande rouge non transformée, de volaille[...] Lire
Cardio-vasculaire HTA Nutrition 23.04.2020
L’alimentation joue un rôle important en santé publique et une alimentation non optimale semble la première cause de décès et d’invalidité aux Etats-Unis. Chez la plupart des populations, les hydrates[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 09.04.2020
La consommation de fructose a nettement augmenté ces dernières décennies du fait de l’utilisation de sucrose ou de sirop de maïs enrichi en fructose dans les boissons et les aliments[...] Lire
Nutrition 09.04.2020
On dispose de peu de données sur l’évolution de la « qualité » alimentaire chez les jeunes. Une équipe américaine a donc utilisé les données de la National Health and[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 01.04.2020
Les associations entre les macronutriments et la santé sont souvent supposées être linéaires, en particulier dans les analyses des résultats d’études où un nutriment est substitué de manière isocalorique à[...] Lire
Des chercheurs ont identifié des neurones capables de changer de forme après un repas
Nutrition 09.03.2020
Des chercheurs ont identifié des neurones capables de changer de forme après un repas. Les circuits neuronaux à l’origine de la sensation de faim et de la satiété sont connus.[...] Lire
Nutrition 09.03.2020
A l’occasion de la journée mondiale contre l’obésité mercredi 4 mars, L’institut d’études Odoxa a publié un sondage auscultant le regard des Français sur l’obésité. Pensez-vous que l’obésité est une[...] Lire
Nutrition 05.03.2020
La metformine est utilisée pour le traitement du diabète de type 2 depuis les années 1950. Des études récentes ont montré aussi que ce médicament pouvait prévenir ou retarder le[...] Lire
Cancérologie Nutrition 05.03.2020
L’obésité est maintenant considérée comme un facteur de risque pour différents types de cancers. Or l’obésité chez l’adolescent augmente, et cela dans le monde entier. D’où l’importance de ce travail[...] Lire
Nutrition 05.03.2020
Des chercheurs français montrent pour la première fois, que les triglycérides sont capables d’agir sur les neurones dopaminergiques du circuit de récompense. Certaines maladies suggèrent un lien entre alimentation et[...] Lire

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