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Nutrition

Nutrition 04.10.2019
Des chercheurs ont réexaminé des dizaines d'études concernant la viande. Ils estiment que sa consommation n'engendrerait qu'un risque "faible" sur la santé, remettant en cause la majorité des études sur[...] Lire
Nutrition 27.09.2019
Les mesures de taxation des boissons sucrées dans le but de diminuer la quantité de sucre absorbée et la consommation calorique ont été efficaces dans plusieurs pays. Or, au Royaume-Uni[...] Lire
Diabétologie Nutrition 27.09.2019
Les effets des oméga-3, des oméga-6 et des acides gras polyinsaturés sur le métabolisme du glucose et le diabète de type 2 sont mal connus. Des données expérimentales ont suggéré[...] Lire
Nutrition 20.09.2019
La ministre de la santé Agnès Buzyn a détaillé le 20 septembre les mesures du nouveau programme national nutrition santé (PNNS), pour sa 4 e édition. Les objectifs sont ambitieux.[...] Lire
Nutrition 20.09.2019
Dans un contexte de forte croissance des interventions de chirurgie bariatrique, une équipe de chercheurs français a analysé l’impact à long terme de ces chirurgies (bypass gastrique ou sleeve gastrectomie)[...] Lire
Nutrition Pédiatrie 17.09.2019
[CONGRES FRANÇAIS DE PEDIATRIE] Les enquêtes du Crédoc mettent en évidence une baisse de la diversification alimentaire globale dans la population, y compris chez les enfants. « Les comportements alimentaires[...] Lire
Diabétologie Nutrition 06.09.2019
Le diabète de type 2 est une maladie complexe dépendant à la fois de facteurs génétiques et de facteurs environnementaux tels que le style de vie. Les recommandations diététiques visant[...] Lire
Nutrition 26.07.2019
La consommation de boissons sucrées a augmenté dans le monde entier et l’on connaît de mieux en mieux les effets métaboliques de ces boissons sucrées avec pour conséquences un risque[...] Lire
Nutrition 19.07.2019
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) considère que de nombreux aliments destinés aux nourrissons de moins de 6 mois seraient en fait inadaptés pour cette tranche d’âge. La raison ?[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 18.07.2019
Les études d’héritabilité syndromique, monogénique et polygénique, indiquent une interaction entre la génétique et l’environnement dans le développement de l’obésité. Les études polygéniques sont cependant limitées par la faible durée[...] Lire

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