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Nutrition

Médecine interne Nutrition 18.06.2020
Des concentrations élevées de cholestérol sont typiquement considérées comme caractéristiques des pays riches occidentaux. Toutefois, les déterminants diététiques et comportementaux du cholestérol sanguin changent rapidement à travers le monde et[...] Lire
Nutrition 10.06.2020
La défaillance immunitaire associée à l’obésité pourrait expliquer la plus forte prévalence des sujets obèses chez les patients hospitalisés pour infection à Sars-CoV-2 On observe, depuis le début de la[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 18.05.2020
L’application de taxes sur les boissons sucrées a été proposée comme moyen d’intervenir pour réduire la consommation de sucres. Les taxes ont montré qu’elles étaient efficaces pour réduire la consommation[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 13.05.2020
L’hormone a-MSH est un neuropeptide important pour la régulation du comportement alimentaire, de l’homéostasie énergétique et de l’activité gonadique en plus de son action au niveau de la peau où[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 13.05.2020
Le sucre est une source fondamentale d’énergie pour tous les animaux et la plupart des espèces ont développé des circuits dédiés au niveau du cerveau pour rechercher, reconnaître et motiver[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 23.04.2020
Dans les cellules, les organes ou les organismes entiers, la perception des nutriments est indispensable au maintien de l’homéostasie énergétique et à son adaptation aux fluctuations de l’environnement. Chez de[...] Lire
Cardio-vasculaire HTA Nutrition 23.04.2020
On connaît l’association entre la consommation de viande transformée et les pathologies cardiovasculaires ou la mortalité globale. En revanche, l’association entre la consommation de viande rouge non transformée, de volaille[...] Lire
Cardio-vasculaire HTA Nutrition 23.04.2020
L’alimentation joue un rôle important en santé publique et une alimentation non optimale semble la première cause de décès et d’invalidité aux Etats-Unis. Chez la plupart des populations, les hydrates[...] Lire
Endocrinologie-Métabolisme Nutrition 09.04.2020
La consommation de fructose a nettement augmenté ces dernières décennies du fait de l’utilisation de sucrose ou de sirop de maïs enrichi en fructose dans les boissons et les aliments[...] Lire
Nutrition 09.04.2020
On dispose de peu de données sur l’évolution de la « qualité » alimentaire chez les jeunes. Une équipe américaine a donc utilisé les données de la National Health and[...] Lire

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