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Trois minutes à -80°C… La cryothérapie s’installe en France

A Nice, un centre de cryothérapie ne désemplit pas. Le procédé consiste en une exposition rapide à un froid extrême, environ -80 °. "Ce n’est pas ancré dans la culture française, mais ça se fait beaucoup dans les pays de l’Est, où les gens l’utilisent comme une voie naturelle pour prévenir les maladies", explique le Dr Jean-Jacques Pomatto, du centre Cryonice. Après les questions médicales d’usage, le patient n’a plus qu’à se dévêtir et protéger ses extrémités. Il va passer trois minutes dans la chambre réfrigérée. Une durée trop courte...

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