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La consommation quotidienne de vin blanc augmente le risque de mélanome

Les études épidémiologiques réservent souvent quelques surprises, et cette étude citée en référence dont les résultats sont publiés dans Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, la revue de l’ American Association for Cancer Research, ne fait pas exception à la règle. En effet, on y apprend que les consommateurs réguliers d’alcool, notamment de vin blanc, ont un risque plus élevé de développer un mélanome. Les auteurs, de l’école de médecine Warren Alpert (Providence, Rhode Island), rappellent que la consommation régulière d’alcool serait responsable de 3.6% de l’ensemble des cancers, notamment les...

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