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Allergies alimentaires de l’enfant : des recommandations pour la prévention

Les mesures doivent être globales et concerner à la fois l’alimentation et l’environnement in utero, la diversification alimentaire, l’entretien de la barrière cutanée et l’environnement intérieur et extérieur. Un point sur ce sujet a été fait lors du récent Congrès francophone d’allergologie, qui s’est tenu du 19 au 22 avril à Paris. Les nouvelles propositions pour la prévention des AA des allergopédiatres français ont été publiées dans les Archives de pédiatrie (1) et sont à paraitre dans la Revue d’Allergologie. Une initiative justifiée par la prévalence croissante des AA depuis...
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