Hausse des cas d'intoxications aux champignons

Les centres anti-poison ont enregistré 249 cas d'intoxications dues aux champignons au cours des deux dernières semaines. L'Anses et la Direction générale de la santé (DGS) rappellent les bonnes pratiques à respecter. Sept cas graves d'intoxication ont été enregistrés depuis le mois de juillet, dont quatre ces deux dernières semaines, rapporte l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Diarrhées, vomissements, nausées, tremblements, vertiges, troubles de la vue… "Les symptômes commencent généralement à apparaître dans les 12 heures après la consommation et l’état de la...