Nutrition

Quantifier l’impact des gènes sur l’indice de masse corporelle dans l’épidémie d’obésité

Rôle de l’alimentation dans la survenue du diabète de type 2 : pas simple à déterminer !

Réduire la mortalité des diabétiques de type 2 en choisissant mieux les graisses alimentaires

Impact important des boissons sucrées sur le risque de cancer

L’obésité peut remodeler les neurones glutamatergiques et diminuer ainsi les freins à l’alimentation

Recul de l’obésité chez les jeunes enfants de 2 à 4 ans entre 2010 et 2016 aux Etats-Unis

L'Anses tire la sonnette d'alarme : les enfants consomment trop de sucre

L’étude prospective SUN montre que la consommation d’aliments ultra-transformés accroît la mortalité globale

Les aliments ultra-transformés sont à l’origine d’une augmentation de la prise calorique et d’un gain de poids

Entre 1999 et 2016, l’évolution du bilan lipidique des jeunes Américains a été favorable

La taxation des boissons sucrées et light permet d’en réduire la consommation

Dépression : un lien avec le régime végétarien ?

Produits à base de soja : des risques perturbateurs endocriniens sous-estimés

La consommation de suppléments diététiques ne réduit pas la mortalité des adultes américains

Effets sur la santé des risques alimentaires dans 195 pays entre 1990 et 2017