Nutrition

Intolérance au gluten : établir le bon diagnostic

C’est la libération de peptide opioïde dans le cerveau qui explique qu’on mange plus et avec plus de plaisir...

Le régime mimant le jeune intermittent prévient les effets du régime hyperlipidique sur le risque...

Les enfants et les adolescents ont pris du poids aux Etats-Unis au cours de la pandémie de Covid-19

La consommation d’acide linolénique est associée à une réduction du risque de mortalité toutes causes

L’excès de fructose favorise la croissance des tumeurs colorectales

Les aliments ultra-transformés jouent un rôle prépondérant dans le développement de l’obésité chez les jeunes

Perdre du poids par le sébum ?

La sécrétine active la graisse brune et induit la satiété

La restriction calorique perturbe le microbiote et la résistance à la colonisation

L'obésité accélère la perte des cheveux par des mécanismes centrés sur les cellules souches

Syndrome métabolique : vers une signature biologique diagnostique

Le séquençage de 640 000 exomes identifie des variants GPR75 associés à une protection vis-à-vis de l’obésité

La production, régulée par l’alimentation, de PDGFcc par les macrophages contrôle le stockage énergétique

Triplement du nombre d’obèses en Chine entre 2002 et 2018