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Le rôle déterminant de la flore intestinale

Une étape vient d’être franchie dans l’établissement d’un lien entre flore intestinale et diabète avec la publication d’une étude française (Unité Inserm 1048 Toulouse), qui montre que la composition de cette flore conditionnerait la façon dont l’organisme développe certaines pathologies métaboliques comme le diabète. Les chercheurs ont ainsi étudiél’action d’une alimentation grasse pendant trois mois, sur la flore intestinale de souris mâles du même âge ayant toutes le même fond génétique. Ils ont observé que la plupart des rongeurs étaient devenus diabétiques tout en restant maigres mais que quelques-uns, toujours...

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