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L'essentiel

Alcool et santé : le paradoxe français, mythe ou réalité ? Dans un pays comme la France, pays de longue tradition viticole et dont l’un des savants les plus renommés, Louis Pasteur, avait déclaré que « le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit », difficile de ne pas souscrire à l’hypothèse du paradoxe français qui voudrait que ce soit grâce à notre consommation de vin que nous vivons plus vieux que dans des[...]

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Questions / Réponses

Comment savoir si je suis dépendant de l’alcool ?

La meilleure façon de le savoir, c’est de ne pas en consommer pendant un jour ou deux et voir si cela vous manque. Si vous ne vous sentez pas bien, si vous ressentez le besoin de boire un verre, alors vous êtes très certainement dépendant.

Est-il vrai que le risque de cancer augmente dès la consommation régulière d’un verre de vin par jour ?

En théorie oui mais en pratique, c’est bien plus compliqué. Ce risque est en effet calculé de façon théorique et sur l’ensemble de la population. Mais chez un individu donné, qui a une très bonne hygiène de vie, pas de facteur de risque particulier, il ne serait pas raisonnable de considérer qu’il augmente son risque de cancer en buvant un verre de vin chaque jour !

 

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