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Anorexie, boulimie : la piste bactérienne

Bien que les troubles du comportement alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie) soient fréquents, atteignant 5 à 10% de la population générale, leur mécanisme moléculaire reste mal connu. Une équipe de chercheurs français (Unité Inserm 1073 /Université de Rouen) a étudié les liens entre l’intestin et le cerveau qui pourraient expliquer ce dérèglement. Et ils ont mis en évidence une protéine, sécrétée par des bactéries de la flore intestinale, impliquée dans la régulation de l’appétit, et qui ouvre des perspectives thérapeutiques inédites. Pour cela, les chercheurs ont d’abord mis en évidence, chez...

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