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Nutrition

Nutrition 30.08.2012
Demain, la lutte contre l’obésité ne se réduira sans doute pas à la restriction calorique, à l’augmentation de l’activité physique et l’éventuel recours à la chirurgie bariatrique : l’action d’antibiotiques[...] Lire
Nutrition 23.08.2012
Selon plusieurs études, le sperme n’aurait plus sa qualité d’antan ! A ce sujet, on pourra lire un intéressant article faisant la synthèse de plusieurs études consacrées au sujet, synthèse[...] Lire
Nutrition 23.07.2012
L’effet du fructose sur le risque cardio-métabolique est controversé. Une équipe canadienne a mené une revue systématique avec méta-analyse des essais contrôlés ; 18 études portant sur 209 patients ont[...] Lire
Nutrition 17.07.2012
Combien de calories contient une pomme ou une bière ? Que contient une boisson énergisante ? Quelle est la teneur en lipides mono-insaturés d’un éclair au chocolat ? Quel est[...] Lire
Nutrition 12.07.2012
Contrairement au tabac dont toute consommation est à prohiber tant elle est dangereuse pour la santé de ses usagers, l’alcool est davantage dans les nuances, une consommation modérée étant même[...] Lire
Nutrition 10.07.2012
Aux Etats-Unis, l’obésité est devenue l’un des principaux fléaux pour la santé publique sinon le principal. Selon le Center for Disease Control and Prevention d’Atlanta, 35.7% des adultes américains sont[...] Lire
Nutrition 22.06.2012
Les apports actuellement conseillés par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail(Anses) concernant la vitamine D sont insuffisants pour couvrir les besoins, a dénoncé un[...] Lire
Nutrition 21.06.2012
Avec l’été, l’abondance de fruits et légumes, le beau temps, le souhait de préserver sa ligne, tout concourt à garnir nos assiettes de salades largement diversifiées. Mais attention : les[...] Lire
Nutrition 13.06.2012
Une étude réalisée par l’Institut Polytechnique LaSalle-Beauvais met à mal les croyances sur le beurre cuit. Elle met en avant des résultats qui lèvent une suspicion d’effet délétère pour la[...] Lire
Nutrition 13.06.2012
Les oméga-3, principalement trouvés dans certains poissons, en dépit de l’intérêt qu’ils peuvent avoir notamment pour réduire le risque cardiovasculaire, n’ont pas besoin d’être apportés sous forme de complément alimentaire[...] Lire

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