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Nutrition

Nutrition 08.07.2015
L’Agence nationale de sécurité des médicaments et produits de santé (Ansm) appelle à la plus grande vigilance de la part des praticiens et des consommateurs concernant l’utilisation de produits à[...] Lire
Nutrition 26.06.2015
Des chercheurs français viennent de montrer qu’une obésité sévère s’accompagne d’une inflammation de l’intestin grêle, et d’un renforcement des défenses immunitaires dans cette zone. Ces phénomènes associés à une augmentation[...] Lire
Nutrition 28.05.2015
Selon une étude italienne publiée dans le British Journal of Cancer, les femmes les plus observantes du régime méditerranéen réduisent de 57% leur risque de cancer de l’endomètre. L’étude conduite[...] Lire
Nutrition 09.04.2015
La consommation d’insectes est une pratique répandue dans certaines régions du monde. Par ailleurs, pour l’Organisation mondiale de la santé (OMS), ce mode d’alimentation pourrait être encouragé à l’avenir pour[...] Lire
Nutrition 25.03.2015
L’Organisation mondiale de la santé a émis de nouvelles directives* sur la consommation quotidienne de sucre. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) préconise de limiter la consommation de sucres libres[...] Lire
Nutrition 23.03.2015
Entre l’âge de 2 et 5 ans, le refus de goûter des aliments est fréquent. Les parents sont alors confrontés au "J’aime pas" à chaque nouveau plat présenté. Les stratégies[...] Lire
Nutrition 25.02.2015
La Journée annuelle Benjamin-Delessert (Jabd), qui s’est déroulée le 30 janvier à Paris-La Défense a notamment été consacré aux dibètes et à l’impact de l’alimentation. Le diabète de type 2[...] Lire
Nutrition 23.02.2015
La vogue des régimes sans gluten plus ou moins bien argumentés coexiste avec un sous-diagnostic des personnes ayant une maladie coeliaque. Seuls 10 à 20% des malades sont identifiés. Le[...] Lire
Nutrition 26.01.2015
Le travail de nuit concerne un nombre croissant de salariés. Parmi les effets sur la santé bien identifiés, il y a un risque cardiovasculaire plus élevé. Il est donc essentiel[...] Lire
Nutrition 16.01.2015
Suite à la publication le 9 janvier de l’avis de l’Anses sur les bénéfices etles risques nutritionnels des édulcorants, l’International sweeteners association (ISA),prend acte du travail effectué mais regrette, dans[...] Lire

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