La restriction temporelle de l’alimentation n’a pas de réel impact sur le poids

Le jeûne intermittent est une méthode à la mode pour perdre du poids. Il consiste à alterner des périodes d’alimentation avec des périodes de jeûne de plus de 12 heures et jusqu’à 48 heures, voire plus. La plupart des bénéfices du jeûne intermittent n’ont pas été réellement testés chez l’homme. La restriction temporelle de l’alimentation (RTA) est un protocole spécifique de jeûne intermittent qui consiste à alterner des périodes d’alimentation et de jeûne au cours des 24 heures. Afin de vérifier les effets de cette RTA sur la perte de...