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Les régimes riches en graisse favorisent la carcinogenèse intestinale de manière indépendante de l’obésité

Un certain nombre de caractéristiques communes au style de vie occidental, dont l’obésité et la sédentarité, sont des facteurs de risque connus de cancer gastrointestinal. Il y a maintenant de bons arguments pour penser que le régime alimentaire modifie de manière importante la composition du microbiote intestinal. De plus, il y a maintenant des données indiscutables reliant la dysbiose, c’est-à-dire la modification de la flore intestinale, au développement d’un cancer. Les mécanismes par lesquels les régimes riches en graisse et les modifications qu’ils entraînent sur le microbiote qui affectent la...

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