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Allergies et microbiote : un champ de recherches en plein essor

[Congrès français d'allergologie.] Organisé à Paris du 16 au 19 avril dernier, le 14 e Congrès francophone d’allergologie avait pour thème principal la relation entre allergies et microbes. De plus en plus d’arguments laissent en effet penser que la flore microbienne intestinale, mais aussi cutanée, intervient dans certaines allergies. D’où l’espoir de moduler le microbiote pour prévenir et traiter ces affections. Les allergologues s’intéressent de plus en plus au microbiote dans les allergies alimentaires. A cela, plusieurs raisons. En premier lieu, "les facteurs environnementaux associés au développement de l’allergie :...

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